東山龍眼 – 府城台南

東山龍眼

Categories: 特產

蜂蜜是人類白古以來的一種飲料。台灣的蜂蜜以龍眼蜜最受歡迎,其次為荔枝蜜,據科學家的研究,蜜蜂為釀造半公斤的蜂蜜,需要採集十公斤的花蜜,必需出去採集八萬次以上。
 
龍眼木燒烤時因質地堅硬耐燒,火源穩定、加熱平均,烤出來的雞才不會不熟或燒焦,最重要是因為龍眼木燃燒時,會散發一股淡淡的香氣。
 
龍眼乾即桂圓干,東山龍眼乾以傳統土灶烘焙,燒龍眼木烘焙,龍眼乾經不斷加熱產生的香甜味,比柴油速成烘焙成品香Q好吃,而且東山龍眼乾甜而不膩,是佐茶、喝咖啡、閒話家常的良伴。~天然的 ~ 讚喔!!

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